Orice excursie devine experiența perfectă atunci când gustăm din specialitățile locului in care călătorim. La acest capitol oraşul Istanbul are motiv de laudă pentru că bucătăria specifică turcă oferă pofticioşilor o varietate de mâncăruri delicioase. In primele zile am inceput mai discret cu degustarea bunătățurilor turcești, mai ales pentru că eram focusati pe a vedea cât mai multe dintre obiectivele propuse iar pauzele de masă erau destul de scurte. Totuși am gustat chiar in ziua sosirii la un restaurant foarte draguț de pe str Istiklal, un aperitiv specific turceșc (așa se chema în meniu) și un kebab tip sandwich + două …
